Escalens
Nom réel / style
Thé des montagnes grec — Sideritis scardica
Famille
Infusions & sans théine
Type détaillé
Tisane de plantes entières
Origine
Grèce
Région
Massif de l’Olympe
Format
50 g — vrac
Référence
ESC-099

Grèce

Crêtes d’Olympe

Thé des montagnes grec — Sideritis scardica

Caféine Sans caféineRepère Chaleur

16,50 €

50 g — vrac

Ce thé n’est pas encore publié en boutique : la vente s’activera dès sa mise en ligne.

Histoire

Sideritis scardica est une plante des montagnes balkaniques, communément appelée thé des montagnes grec. En Grèce, ses tiges, feuilles et fleurs séchées sont infusées comme boisson végétale plutôt que comme théier.

Profil sensoriel

Garrigue, foin blond, miel léger, minéralité douce et finale florale sèche.

Expérience de dégustation

Une tasse claire et rustique qui invite à ralentir, avec une chaleur herbacée simple et sans caféine.

Ingrédients

100 % sommités fleuries de sideritis (Sideritis scardica), séchées.

Geste d’infusion

  1. 012,5 g pour 250 ml d’eau à 95 °C, 6 à 8 min

Moment suggéré : Après-midi calme ou soirée.

  • sideritis
  • grece
  • montagne
  • floral
  • sans cafeine

Les repères de dégustation décrivent le profil aromatique, le rituel et le moment choisi. Ils ne constituent pas une promesse d’effet sur la santé. La teneur en caféine varie selon le produit et la préparation.

Thés proches

Afrique du SudChaleur

Miel du Fynbos

Honeybush fermenté — Cyclopia intermedia

Infusions & sans théine

13,90 €

100 g — vrac, boîte métal