Escalens
Nom réel / style
Verveine citronnée — Aloysia citrodora
Famille
Infusions & sans théine
Type détaillé
Tisane de feuilles
Origine
Argentine
Région
Vallées andines du Nord-Ouest
Format
50 g — vrac
Référence
ESC-094

Argentine

Verveine des Hautes Vallées

Verveine citronnée — Aloysia citrodora

Caféine Sans caféineRepère Calme

13,50 €

50 g — vrac

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Histoire

Aloysia citrodora est une plante aromatique native d’Amérique du Sud, de l’Argentine à la Bolivie et au Paraguay adjacents. Ses feuilles citronnées sont utilisées comme ingrédients de boisson et de cuisine, et la tisane de verveine est bien établie en France.

Profil sensoriel

Zeste de citron frais, fleurs blanches, herbe tendre et finale nette sans acidité.

Expérience de dégustation

Un rituel aromatique de retour au calme ; la verveine est traditionnellement appréciée après le repas, sans promesse thérapeutique.

Ingrédients

100 % feuilles de verveine citronnée (Aloysia citrodora), séchées.

Geste d’infusion

  1. 012 g pour 250 ml d’eau à 90 °C, 5 à 6 min, tasse couverte

Moment suggéré : Après le repas ou en soirée.

  • verveine
  • citronne
  • calme
  • apres repas
  • argentine

Les repères de dégustation décrivent le profil aromatique, le rituel et le moment choisi. Ils ne constituent pas une promesse d’effet sur la santé. La teneur en caféine varie selon le produit et la préparation.

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