Escalens
Nom réel / style
Honeybush d’Afrique du Sud
Famille
Infusions & sans théine
Type détaillé
Infusion gourmande sans thé
Origine
Afrique du Sud
Région
Cap-Oriental
Format
100 g, vrac
Référence
ESC-116

Afrique du Sud

Veillée d’Ambre

Honeybush d’Afrique du Sud

Caféine Sans caféineRepère Calme

15,50 €

100 g, vrac

Ce thé n’est pas encore publié en boutique : la vente s’activera dès sa mise en ligne.

Histoire

Le honeybush est une infusion de plantes sud-africaines du genre Cyclopia, sans Camellia sinensis. Le choix de cacao, lavande et vanille construit un profil de soirée sans ajout de théine.

Profil sensoriel

Miel léger, cacao torréfié et biscuit, lavande discrète, finale crémeuse de vanille sans sucrosité ajoutée.

Expérience de dégustation

Un moment de soirée à la texture enveloppante et à l’aromatique douce, sans caféine et sans promesse de sommeil.

Ingrédients

Honeybush (70 %), coques de cacao (18 %), lavande (7 %), vanille en morceaux (3 %), arôme naturel de vanille (2 %).

Geste d’infusion

  1. 013,5 g pour 250 ml d’eau à 95 °C, 6 min
  2. 02Prolonger jusqu’à 8 min pour une tasse plus gourmande

Moment suggéré : Soirée.

  • soiree
  • sans cafeine
  • honeybush
  • cacao
  • vanille
  • lavande

Les repères de dégustation décrivent le profil aromatique, le rituel et le moment choisi. Ils ne constituent pas une promesse d’effet sur la santé. La teneur en caféine varie selon le produit et la préparation.

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