- Nom réel / style
- Uva Orange Pekoe 1 (OP1)
- Famille
- Thé noir
- Type détaillé
- Thé noir nature, feuilles entières
- Origine
- Sri Lanka
- Région
- Uva, province orientale des hautes terres — haute altitude
- Format
- 50 g, vrac
- Référence
- ESC-053
Sri Lanka
Alizé d’Uva
Uva Orange Pekoe 1 (OP1)
Caféine ModéréeRepère Énergie
19,50 €
50 g, vrac
Ce thé n’est pas encore publié en boutique : la vente s’activera dès sa mise en ligne.
Histoire
Le district d’Uva s’étend approximativement de 1 000 à 1 600 m d’altitude et reçoit l’influence des deux moussons. Cette exposition est associée au caractère aromatique reconnaissable des thés d’Uva.
Profil sensoriel
Tasse ambrée, muscat frais, bois de cèdre, orange sanguine et feuille sèche ; bouche lisse, finale longue et légèrement mentholée.
Expérience de dégustation
Un thé de dégustation au relief marqué pour rythmer un après-midi actif ; la caféine apporte un élan perceptible, sans promesse autre que cet effet habituel.
Ingrédients
Thé noir (Camellia sinensis), 100 % ; sans arôme ajouté.
Geste d’infusion
- 013 g pour 250 ml d’eau à 95 °C
- 023 min
- 03Pour plus de corps, prolonger jusqu’à 3 min 30
Moment suggéré : Milieu d’après-midi.
- ceylan
- uva
- haute altitude
- op1
- aromatique
- agrume
Les repères de dégustation décrivent le profil aromatique, le rituel et le moment choisi. Ils ne constituent pas une promesse d’effet sur la santé. La teneur en caféine varie selon le produit et la préparation.