- Nom réel / style
- Uda Pussellawa Orange Pekoe (OP)
- Famille
- Thé noir
- Type détaillé
- Thé noir nature, feuilles entières
- Origine
- Sri Lanka
- Région
- Uda Pussellawa, près de Nuwara Eliya — haute altitude
- Format
- 50 g, vrac
- Référence
- ESC-054
Sri Lanka
Rose des Hauts Brumes
Uda Pussellawa Orange Pekoe (OP)
Caféine ModéréeRepère Chaleur
16,90 €
50 g, vrac
Ce thé n’est pas encore publié en boutique : la vente s’activera dès sa mise en ligne.
Histoire
Uda Pussellawa est situé près de Nuwara Eliya, mais ses thés sont généralement plus foncés et plus corsés en tasse. Les conditions fraîches de fin d’année peuvent y apporter une nuance florale rappelant la rose.
Profil sensoriel
Liqueur cuivrée, cœur malté, pétale de rose discret, baie rouge et pointe de poivre doux ; finale vive et légèrement acidulée.
Expérience de dégustation
Une tasse chaleureuse et nuancée à savourer lentement lorsque l’on recherche du caractère et un confort aromatique.
Ingrédients
Thé noir (Camellia sinensis), 100 % ; sans arôme ajouté.
Geste d’infusion
- 013 g pour 250 ml d’eau à 95 °C
- 023 min 30
- 03Servir nature pour préserver la note florale
Moment suggéré : Fin d’après-midi ou soirée précoce.
- ceylan
- uda pussellawa
- haute altitude
- op
- rose
- malte
Les repères de dégustation décrivent le profil aromatique, le rituel et le moment choisi. Ils ne constituent pas une promesse d’effet sur la santé. La teneur en caféine varie selon le produit et la préparation.
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