Escalens
Nom réel / style
Earl Grey aux agrumes, style Lady Grey
Famille
Thé noir
Type détaillé
Thé noir parfumé aux agrumes
Origine
Inde, Sri Lanka et Italie
Région
Assam; Dimbula; Calabre
Format
100 g en vrac
Référence
ESC-103

Inde, Sri Lanka et Italie

Aube des Orangeries

Earl Grey aux agrumes, style Lady Grey

Caféine ÉlevéeRepère Énergie

17,90 €

100 g en vrac

Ce thé n’est pas encore publié en boutique : la vente s’activera dès sa mise en ligne.

Histoire

Le style Lady Grey est une variation moderne d’Earl Grey qui associe bergamote et autres agrumes sur thé noir. Il prolonge la tradition britannique des thés aromatisés plutôt que de revendiquer une recette historique unique.

Profil sensoriel

Corps souple et boisé, orange douce, citron lumineux, bergamote fraîche, touche florale discrète et finale acidulée.

Expérience de dégustation

Un élan d’agrumes et la stimulation nette d’un thé noir, pour une tasse dynamique sans lourdeur au cours de la matinée.

Ingrédients

Thés noirs d’Assam et de Ceylan (Camellia sinensis), huile essentielle de bergamote, écorces d’orange douce, écorces de citron, pétales de bleuet.

Geste d’infusion

  1. 013 g pour 250 ml d’eau à 95 °C, 3 min
  2. 02servir nature, glacé ou avec lait selon préférence

Moment suggéré : Matinée ou goûter.

  • lady grey
  • orange
  • citron
  • bergamote
  • the noir

Les repères de dégustation décrivent le profil aromatique, le rituel et le moment choisi. Ils ne constituent pas une promesse d’effet sur la santé. La teneur en caféine varie selon le produit et la préparation.

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