Escalens
Nom réel / style
Thé noir orthodox à feuille entière de Tanzanie
Famille
Thé noir
Type détaillé
Thé noir
Origine
Tanzanie
Région
Monts Usambara, Nord-Est
Format
50 g — vrac, boîte métal
Référence
ESC-067

Tanzanie

Brise d’Usambara

Thé noir orthodox à feuille entière de Tanzanie

Caféine ÉlevéeRepère Focus

13,90 €

50 g — vrac, boîte métal

Ce thé n’est pas encore publié en boutique : la vente s’activera dès sa mise en ligne.

Histoire

Les monts Usambara font partie des terroirs tanzaniens de culture du thé. La Tanzanie produit surtout des thés CTC, mais des lots à feuille entière y sont également proposés.

Profil sensoriel

Liqueur or-cuivré ; muscat, miel léger, agrume doux et feuille sèche. Corps élancé, astringence délicate, finale fraîche.

Expérience de dégustation

Une tasse aérienne pour lire, travailler ou recevoir ; la caféine du thé apporte une sensation d’éveil mesurée dans une texture légère.

Ingrédients

Thé noir (Camellia sinensis), 100 %.

Geste d’infusion

  1. 013 g pour 250 ml d’eau à 95 °C
  2. 022 min 45 à 3 min
  3. 03Réinfuser une fois 2 min 30

Moment suggéré : Matinée ou goûter léger.

  • tanzanie
  • usambara
  • the noir
  • orthodoxe
  • feuille entiere
  • frais

Les repères de dégustation décrivent le profil aromatique, le rituel et le moment choisi. Ils ne constituent pas une promesse d’effet sur la santé. La teneur en caféine varie selon le produit et la préparation.

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