Escalens
Nom réel / style
Trà móc câu de Tân Cương (thé vert roulé)
Famille
Thé vert
Type détaillé
Thé vert
Origine
Vietnam
Région
Tân Cương, Thái Nguyên
Format
100 g, vrac en sachet barrière recyclable
Référence
ESC-082

Vietnam

Éclat de Tân Cương

Trà móc câu de Tân Cương (thé vert roulé)

Caféine ÉlevéeRepère Focus

18,50 €

100 g, vrac en sachet barrière recyclable

Ce thé n’est pas encore publié en boutique : la vente s’activera dès sa mise en ligne.

Histoire

Thái Nguyên est le grand nom vietnamien du thé vert, souvent façonné en boucles serrées. Tân Cương désigne une origine géographique plus précise, située dans la province de Thái Nguyên.

Profil sensoriel

Riz vert grillé, châtaigne fraîche et herbes tendres; attaque vive, fine amertume, puis longueur sucrée et noisettée.

Expérience de dégustation

Un réveil net et gourmand pour commencer une session de travail; l’effet stimulant attendu vient de sa caféine naturellement présente.

Ingrédients

Thé vert (Camellia sinensis), 100 %.

Geste d’infusion

  1. 013 g pour 200 ml d’eau à 80 °C, 2 min
  2. 02jusqu’à 3 passages courts

Moment suggéré : Petit-déjeuner, fin de matinée.

  • vietnam
  • thai nguyen
  • tan cuong
  • the vert
  • roti
  • vegetal
  • quotidien premium

Les repères de dégustation décrivent le profil aromatique, le rituel et le moment choisi. Ils ne constituent pas une promesse d’effet sur la santé. La teneur en caféine varie selon le produit et la préparation.

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