VietnamFocus
Éclat de Tân Cương
Trà móc câu de Tân Cương (thé vert roulé)
Thé vert
18,50 €
100 g, vrac en sachet barrière recyclable
- Nom réel / style
- Thé vert de Namhsan
- Famille
- Thé vert
- Type détaillé
- Thé vert
- Origine
- Myanmar
- Région
- Namhsan, État Shan septentrional
- Format
- 100 g, vrac en sachet barrière recyclable
- Référence
- ESC-087
Myanmar
Pente Palaung
Thé vert de Namhsan
Caféine ÉlevéeRepère Focus
18,00 €
100 g, vrac en sachet barrière recyclable
Ce thé n’est pas encore publié en boutique : la vente s’activera dès sa mise en ligne.
Histoire
Namhsan, dans les hautes terres du nord de l’État Shan, est présenté par une étude universitaire comme la plus grande région productrice de thé du Myanmar. La même étude recense dans ce territoire du thé vert, du thé noir et des feuilles de thé fermentées.
Profil sensoriel
Feuille de bambou, pois frais et citron vert; attaque tonique, amertume propre et finale légèrement fumée.
Expérience de dégustation
Une tasse franche pour les matins actifs ou les lectures concentrées; sa caféine élevée procure le coup de fouet typique d’un thé vert soutenu.
Ingrédients
Thé vert (Camellia sinensis), 100 %.
Geste d’infusion
- 013,5 g pour 220 ml d’eau à 80 °C, 2 min
- 022 infusions supplémentaires de 30 s à 1 min
Moment suggéré : Matin, travail concentré.
- myanmar
- etat shan
- namhsan
- palaung
- the vert
- vegetal
- tonique
Les repères de dégustation décrivent le profil aromatique, le rituel et le moment choisi. Ils ne constituent pas une promesse d’effet sur la santé. La teneur en caféine varie selon le produit et la préparation.