Escalens
Nom réel / style
Thé noir de Samcholing
Famille
Thé noir
Type détaillé
Thé noir
Origine
Bhoutan
Région
Village de Samcholing, district de Trongsa
Format
50 g, vrac en boîte métal
Référence
ESC-079

Bhoutan

Veillée de Trongsa

Thé noir de Samcholing

Caféine ÉlevéeRepère Focus

27,90 €

50 g, vrac en boîte métal

Ce thé n’est pas encore publié en boutique : la vente s’activera dès sa mise en ligne.

Histoire

La coopérative de Samcholing produit du thé noir en plus de son thé vert emblématique. Ses champs sont cultivés dans le climat montagnard du district de Trongsa, à environ 1 800 m selon la coopérative.

Profil sensoriel

Miel brun, datte, fruits secs et pointe d’épices douces ; corps rond, tanins polis et finale chaleureuse.

Expérience de dégustation

Une tasse enveloppante pour les heures fraîches ou une lecture du soir ; l’effet tonique éventuel relève de sa caféine naturellement élevée.

Ingrédients

Thé noir (Camellia sinensis), feuilles entières.

Geste d’infusion

  1. 013 g pour 250 ml d’eau à 95 °C, 3 min 30 à 4 min

Moment suggéré : Après-midi ou début de soirée.

  • bhoutan
  • samcholing
  • trongsa
  • noir
  • miel
  • fruits secs

Les repères de dégustation décrivent le profil aromatique, le rituel et le moment choisi. Ils ne constituent pas une promesse d’effet sur la santé. La teneur en caféine varie selon le produit et la préparation.

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